肉皮肠是使用怎样的方法制作而成

肉皮肠很符合一些人的口味，而如果在家里自己如何制作呢？具体方法我们可以从其实在烤肠生产厂家了解清楚。

首先要准备好需要的食材和调料，包括肉，肉皮，盐，味精，糖等，然后就是处理食材，将准备好的肉清洗干净，切块，剁成肉泥的样子。注意处理肉皮，建议先把肉皮煮熟，然后把肉皮放到合适的位置晾干，之后也和猪肉一样剁碎，备用。可以找一个盘，将肉泥，肉皮放一块，加入味精，盐，糖，再加入少许的清水搅拌，知道调料混合均匀即可。

最后就是将搅拌好的肉馅，放入灌肠机里面，做成 火腿肠的形状，放到热水锅里煮熟，存储好，以后就可以随时取出来吃了