冷冻分割猪肉为什么会比鲜肉便宜

经常逛菜市场的人可以注意到，市场上新鲜猪肉的价格比冷冻分割猪肉贵一点，偶尔会遇到稀有的东西。现在一般都去菜市场买菜。但是你应该注意到，每次逛菜市场，冷冻的猪肉和蔬菜都很便宜。这是为什么呢？不是说菜市场的费用更高吗？烤肠丸子代加工企业为您解答。

现在很多养殖户养猪规模比较大，所以每次去地方的猪肉都是大量的，一次性杀死的话会得到几百头猪。这么多猪肉若是不放在冰箱里冷冻的话，很快就会变质，变臭。在菜市场，把杀死的猪肉放进冰箱，这样用完猪肉也是不可能的，所以用得比较久的猪肉会降价出售。冷冻分割猪肉也被归类为等级，不同等级的价格不同，可以满足消费者的需求。